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जग बीती: एथेनॉल का चक्र!
खान-पान

जग बीती: एथेनॉल का चक्र!

Sorit Gupto
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पहाड़ी तोर अरहर की ही एक किस्म है, लेकिन यह मैदानी क्षेत्रों में पाई जाने वाली अरहर से काफी भिन्न है
खान-पान

पहाड़ी अरहर: स्वाद भी, सेहत भी

Vibha Varshney
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मिलेट्स जैसे रागी, ज्वार और बाजरा कम पानी में उगते हैं और पोषण से भरपूर जलवायु अनुकूल अनाज हैं।
खान-पान

सतत पाक-कला से भोजन की बर्बादी कम करने व जैव विविधता बचाने का दिन है आज

Dayanidhi
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उर्वरक आयात पर खतरनाक निर्भरता: भू-राजनीतिक झटकों के बीच भारत की खाद्य सुरक्षा पर बढ़ता जोखिम
कृषि

उर्वरक आयात पर खतरनाक निर्भरता: भू-राजनीतिक झटकों के बीच भारत की खाद्य सुरक्षा पर बढ़ता जोखिम

Shagun
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Narasimha Reddy Donthi
खान-पान

भारत में राष्ट्रीय खाद मिशन की जरूरत

Narasimha Reddy Donthi
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देश में लगभग 70 से 90 प्रतिशत डेयरी कार्य महिलाएं करती हैं, फिर भी उनकी औपचारिक पहचान सीमित है।
खान-पान

दुग्ध क्रांति की रीढ़ महिलाएं, फिर भी पशुओं पर मालिकाना हक से वंचित: भारत की डेयरी सफलता की अधूरी कहानी

Dayanidhi
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भारत दुनिया के सबसे बड़े खाद्य उत्पादक देशों में शामिल है, इसके बावजूद देश में भूख और कुपोषण एक बड़ी समस्या बनी हुई है।
खान-पान

दुनिया भर में 30 करोड़ से ज्यादा लोग भूख से जूझ रहे हैं, क्या भारत में बदली तस्वीर?

Dayanidhi
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भारत के असम राज्य में, जोरहाट के पास स्थित एक चाय बागान में, सुबह-सवेरे चाय तोड़ने वाले चाय की पत्तियों की फसल तोड़ते हुए।
खान-पान

हर साल 119 करोड़ किलोग्राम से ज्यादा चाय पी जाते हैं भारतीय, 83% उत्पादन देश में ही खपत

Dayanidhi
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